La hierba que ayuda a regenerar el hígado, regular el azúcar y controlar el colesterol: Dientes de León

Una de las hierbas más comunes en los parques es el diente de león, planta que aparte de ser fácil de encontrar en los prados, tiene importantes propiedades medicinales.

Desde hace muchos años se ha utilizado para ayudar a contrarrestar trastornos digestivos, problemas en el hígado y otro tipo de dolencias físicas, obteniendo resultados sobresalientes en las personas que han decidido consumirlo.

Sobre la forma en cómo se consume no hay problemas con ingerir sus hojas crudas o cocinadas; estas contienen importantes cantidades de vitaminas A, C, E, K y ácido fólico. También hay registro de su aporte de insulina, una fibra muy útil para mantener la microbiota intestinal.

Publicado en la revista semana